
Responsable de magasin
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Clermont-l'Hérault, 34, Hérault, Occitanie
Si votre candidature est retenue, vous serez invité(e) à rencontrer l'employeur lors d'un job dating le 7 mars. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable adjoint de magasin H/F pour diriger et gérer notre établissement. Description du poste : En tant que Responsable adjoint de magasin H/F, vous supervisez l'activité, gérez le personnel, assurez la qualité des produits et optimisez la rentabilité, tout en garantissant une expérience client de qualité, en binôme avec votre responsable de magasin H/F. Vos missions : - Gestion de l'équipe : encadrer, former et motiver une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs (11 personnes). - Supervision de la production : en partenariat avec le responsable de production, dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. - Qualité et sécurité : veiller à ce que les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de législation soient respectées. - Suivi des stocks : gérer les approvisionnements en matières premières, passer les commandes auprès de nos fournisseurs, gérer les marges. - Gestion commerciale : développer les ventes et fidéliser la clientèle. - Relation clientèle : Garantir un accueil de qualité[...]